Page 2 - 2007 Αριθμός Φύλλου 27

2

Το Πάσχα μαντικό, περνώντας την περισσότερη

Είμαι σίγουρη πως σε όλους αρέσει το Πά- ώρα μας με την οικογένεια! Είναι μια

σχα, όπως και τα Χριστούγεννα! Ιδιαίτερα από τις θρησκευτικές μας γιορτές, μία από

για εμάς τα παιδιά, είναι μια ακόμη ευκαι- τις γιορτές του Χριστού. Όπως όλοι ξέρου-

ρία ξεκούρασης και παιχνιδιού. Όχι μόνο με τι γιορτάζουμε και τι έγινε το Πάσχα,

επειδή γιορτάζουμε την ανάσταση του έτσι ξέρουμε πως αυτά που έγιναν ήταν με

Χριστού, αλλά και γιατί περνάμε όλοι πο- το θέλημα του ίδιου του Θεού. Όχι επειδή

λύ ωραία. Όλη η διαδικασία είναι ωραία: μισούσε τον γιο του, αλλά επειδή ο Θεός

τα κόκκινα αυγά, το αρνί στη σούβλα, το κοντοσού- και ο Χριστός ήθελαν να αποδείξουν στον κόσμο

βλι κ.ά. κάτι, να τους δείξουν την πραγματική αλήθεια για

Τόσες ιστορίες υπάρχουν με κουνελάκια, αρκουδά- τον κόσμο μας. Πιστεύω πως αυτή είναι η πραγμα-

κια, κρυμμένα αυγά! Μπορούμε να γεμίσουμε τις τική ιστορία του εθίμου αυτού και πως αυτό είναι

διακοπές του Πάσχα με διασκέδαση και χαρά, βλέ- ένα από τα κείμενα που το αντιπροσωπεύουν!!!

ποντας ταινίες, διαβάζοντας βιβλία και, το πιο ση-

Τα κόκκινα αυγά Η κυρά-Σαρακοστή

Σύμφωνα με την παράδοση, κάθε χρόνο τη Μ. Πέμπτη Πενήντα μέρες κράταγε
οι νοικοκυρές ετοιμάζουν τα τσουρέκια και βάφουν αυ- η νηστεία πριν το Πάσχα.
γά με βαφές κόκκινου χρώματος. Το αυγό συμβολίζει Τόσες νήστεψε
τη γονιμότητα και τη δημιουργία, ενώ, σύμφωνα με άλλους, την ανα- και ο Χριστός
γέννηση του κόσμου και της φύσης. Τα αυγά βάφονται τη Μ.Πέμπτη, στην Έρημο. Τις
η οποία είναι η ημέρα του Μυστικού Δείπνου, όταν ο Χριστός προσέ- τρεις πρώτες,
φερε άρτο και κρασί ως συμβολισμό για το σώμα Του και το αίμα Του. μάλιστα, μερι-
Μέρος του εθίμου των πασχαλινών αυγών είναι και το τσούγκρισμα. κές γυναίκες
Στο πασχαλινό τραπέζι, ο καθένας διαλέγει το δικό του αυγό και το δεν έβαζαν στο
τσουγκρίζει με του άλλου. Όποιος έχει το αυγό που δεν έσπασε, το στόμα τους τί-
τσουγκρίζει στη συνέχεια με του τρίτου και ούτω καθεξής, μέχρι να ποτα, ούτε καν
αναδειχθεί αυτός που έχει το πιο ισχυρό. Σύμφωνα με την παράδοση, ψωμί ή νερό,
το αυγό είναι σύμβολο ζωής και, όπως σπάει κατά τη διαδικασία του και την τέταρτη έτρωγαν μόνο ειδικά
τσουκρίσματος, έτσι έσπασε και ο τάφος από τον οποίο βγήκε ο Χρι- φαγητά, όπως: σούπα, φασολάκια, πετι-
στός. μέζι.
Η κυρά-Σαρακοστή ήταν το ημερολόγιό
Οικολογικό βάψιμο Πασχαλινών αυγών τους. Την παρίσταναν ως καλόγρια.
Έπαιρναν μια κόλλα και χαρτί και σχε-
Μπορούμε να βάψουμε τα πασχαλινά αυγά μας με δίαζαν μια γυναίκα. Δεν της ζωγράφι-
φυσικά προϊόντα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ζαν στόμα και αυτό συμβόλιζε τη νη-
βράσουμε τα φρέσκα αυγά σε νερό, στο οποίο έχουμε προσθέσει τα στεία, ενώ τα χέρια της ήταν σταυρωμέ-
ακόλουθα υλικά: να και συμβόλιζαν την προσευχή. Είχε
? Για κίτρινα αυγά, βάζουμε φλούδες από κίτρινα κρεμμύδια. εφτά πόδια, τις εφτά εβδομάδες της νη-
? Για κόκκινα αυγά, βάζουμε φλούδες από κόκκινα κρεμμύδια ή στείας. Κάθε Σάββατο έκοβαν κι ένα
πόδι. Το τελευταίο το έκοβαν το
χυμό από παντζάρια. Μ.Σάββατο.
? Για καφέ αυγά, προσθέτουμε στιγμιαίο καφέ ή μερικές κουταλιές

σάλτσας σόγιας.
? Για πράσινα αυγά, βράζουμε σε χυμό από σπανάκι.