Page 4 - Teuxos 68.indd

3

Ο κόκκινος χρυσός!!!

Β ρισκόµαστε στην καρδιά Ο χυµός του ροδιού προστατεύει
του φθινοπώρου και νέα από καρδιαγγειακά νοσήµατα, είναι
χρώµατα και µυρωδιές σηµαντικός σύµµαχος κατά του
αντιλαµβανόµαστε γύρω µας, καρκίνου, βοηθά στη µείωση της
στους κήπους και τις αυλές µας. Ένα αρτηριακής πίεσης και έχει µεγάλη
φυτό που ξεχωρίζει είναι η ροδιά. περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και
Η ροδιά είναι θάµνος µε λευκά ή αντιοξειδωτικά, που είναι ευεργετικά
κόκκινα άνθη. Είναι φυτό φυλλοβόλο. για τον οργανισµό. Λόγω της υψηλής
Μία νέα ροδιά αρχίζει να παράγει διατροφικής του αξίας το ρόδι
καρπούς µετά τον τρίτο χρόνο. Το ονοµάζεται από πολλούς «κόκκινος
ιδανικό κλίµα για την καλλιέργεια της χρυσός».
ροδιάς είναι το θερµό. ?εν ευδοκιµεί
σε κρύα κλίµατα ή σε περιοχές µε Το ρόδι το συναντάµε σε πολλούς
οµίχλη και ψυχρούς αρχαίους πολιτισµούς µε διάφορες
ανέµους. Τα σηµεία
που θα φυτευτούν σηµασίες και
οι ροδιές πρέπει να συµβολισµούς. Στην
είναι ηλιόλουστα. αρχαία Αίγυπτο το
Η καλλιέργειά της ρόδι ήταν σύµβολο
δεν παρουσιάζει ευηµερίας και
ιδιαίτερες δυσκολίες. φιλοδοξίας. Στην
Το πιο συνηθισµένο αρχαία Ελλάδα το ρόδι
πρόβληµα στην ήταν σύµβολο των
καλλιέργεια νεκρών. Στο γνωστό
της ροδιάς, που µύθο της Περσεφόνης,
συντελείται κατά ο Άδης πριν να αφήσει
την ωρίµανση την Περσεφόνη να
των καρπών της γυρίσει στον Πάνω
το φθινόπωρο, Κόσµο, της έδωσε ένα
είναι το σκάσιµο ρόδι. Από το ρόδι αυτό
αυτών. Τούτο οφείλεται στην απότοµη η Περσεφόνη έφαγε
διόγκωση του ενδοκαρπίου σε σχέση 6 σπόρια. Από τότε
µε την εξωτερική φλούδα. ζούσε έξι µήνες στον Πάνω Κόσµο και
έξι µήνες στον Κάτω Κόσµο. Ακόµα
από την Παναγιώτα Τζικάκη και σήµερα το ρόδι συνδέεται µε τον
θάνατο, αφού χρησιµοποιούµε ρόδι στα
κόλλυβα.
Στη βουδιστική παράδοση το ρόδι είναι
ένα από τα τρία ιερά φρούτα, ενώ στη
χριστιανική τέχνη συµβολίζει την ελπίδα.
Σήµερα το ρόδι, συµβολίζει την
καλοτυχία, τον πλούτο και τη
γονιµότητα. Συνήθως σπάµε ρόδια την
παραµονή της Πρωτοχρονιάς για να
ευχηθούµε να είναι καλή η νέα χρονιά.
Επίσης σπάµε ρόδια στους γάµους για
να ευχηθούµε στο νέο ζευγάρι καλή
τύχη και να κάνουν πολλά παιδιά.