Page 7 - 2007 Αριθμός Φύλλου 27
P. 7

7                            Ε

                                                           Μακία βλάστηση
            Η μακία βλάστηση ή διάπλαση είναι μορφή βλάστησης που έχει διαμορφωθεί στις περιοχές που
              έχει παρακμάσει το μεσογειακό δάσος δρυός. Συνήθως στους τόπους αυτούς υπάρχει έντονη και

               αρνητική παρέμβαση του ανθρώπου (υπερβόσκηση από αιγοπρόβατα, πυρκαγιές). Έτσι δημιουρ-
                       γούνται δύσκολες συνθήκες για την ανάπτυξη δέντρων.
                       Η μακία έχει γίνει η χαρακτηριστική βλάστηση των παραμεσογειακών χωρών (Γαλλία,

            Ισπανία, Ιταλία, Ελλάδα) για υψόμετρο έως 600μ.
Χαρακτηριστικά φυτά της μακίας είναι οι θάμνοι, τα φρύγανα και τα χαμηλά δέντρα. Η φυτική αυτή διάπλα-
ση είναι τόσο πυκνή, ώστε σχηματίζει ένα αδιαπέραστο τείχος. Τα περισσότερα από αυτά τα φυτά είναι αει-
θαλή και έχουν γυαλιστερά, σκληρά και αγκαθωτά φύλλα. Έτσι προσαρμόζονται στο ζεστό και ξηρό κλίμα.
Αυτά τα χαρακτηριστικά καθιστούν τους τόπους με μακία βλάστηση εξαιρετικά ευαίσθητους στις πυρκαγιές.

                        Μεσογειακή
                         βλάστηση

                Σε περιοχές όπου επικρατεί μεσο-
                    γειακού τύπου κλίμα, δηλαδή
                      μακρά άνυδρα καλοκαίρια και

        ήπιοι χειμώνες, παρουσιάζονται τα μεσο-
γειακά οικοσυστήματα. Τέτοιες περιοχές είναι: η
νότια Καλιφόρνια, η νοτιοδυτική Χιλή, η νότια
Αφρική και η νοτιοδυτική Αυστραλία.
Τα μεσογειακού τύπου οικοσυστήματα αποτε-
λούνται από δύο κύριες φυτικές ομάδες: α) τους
ψηλούς αείφυλλους και σκληρόφυλλους θάμνους
που στη χώρα μας ονομάζονται
«μακί» (πουρνάρι, κουμαριά, σχίνος, χαρουπιά,
ρείκια, μυρτιά, αγρελιά κι ακόμη μαζί τους απα-
ντώνται αείφυλλα ή φυλλοβόλα είδη, όπως η
δάφνη, το αγριοκυπάρρισο, η αγριοκουμαριά, η
κουτσουπιά, η ασπαλιθιά, το σπαράγγι).
Στις πιο υγρές περιοχές των ορίων εξάπλωσης
των μακί και στις όχθες χειμάρρων ή ρευμάτων,
απαντώνται δείχνοντας το δρόμο του νερού η
πικροδάφνη και η λυγαριά και καταλαμβάνουν το
υγρό άκρο της κλιματικής διαβάθμισης αυτών
των περιοχών και β) τους ανοιχτούς χαμηλούς
θαμνώνες, που στο μεσογειακό περιβάλλον εμφα-
νίζονται και άλλα συστήματα, όπως τα μεσογεια-
κά πευκοδάση.

                                                           Μεσογειακή διατροφή

                                                   Η μεσογειακή διατροφή είναι ένα σύνολο από υγιεινές
                                                      τροφές όπως: φυτικές ίνες, ελάχιστα επεξεργασμέ-
                                                          να προϊόντα, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια,
                                                             κόκκινο κρέας, ελαιόλαδο και κρασί.
   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12